Balsamico da Esclusiva Botte di Ciliegio del 1750 - EDIZIONE NUMERATA

Dal cuore più antico della nostra acetaia prende vita un condimento che non ha eguali: un viaggio sensoriale sospeso tra storia e gusto.

Un prodotto Esclusivo

nella nostra capostipite, l'esclusiva botte di ciliegio costruita nel 1750, il nostro mosto cotto ha trovato dimora per molto tempo, respirando lentamente le stagioni e trasformandosi in un condimento raro ed esclusivo. La dolcezza vellutata del ciliegio si intreccia con l’intensità del tempo, regalando un equilibrio perfetto tra armonia e profondità aromatica. Una consistenza densa, setosa, che scivola sul palato e lascia un ricordo lungo, avvolgente, indimenticabile.

Questa non è una semplice bottiglia, ma un frammento di storia racchiuso in vetro.
Un tesoro da custodire, un’emozione da condividere solo nelle occasioni più preziose.

Edizione Limitata

Prodotto in sole 300 bottiglie numerate, confezionate a mano, per chi cerca non solo un condimento straordinario, ma un pezzo unico di tradizione modenese.

Preparazione

Ottenuto da mosto cotto a fuoco diretto a vaso aperto di uve tipiche modenesi, acetificato ed invecchiato in botte di legno pregiato.

Formato

bottiglietta di vetro da 50ml.

Ingredienti

100% mosto cotto di uve Modenesi (principalmente Trebbiano e Lambrusco), contiene solfiti non aggiunti